Faisan cocinado a baja temperatura

Olor a escabeche con tonos dulces de cebolla Escabeche característico ya que es más suave gracias al propio faisán y al añadir la cebolla que le da un sabor más dulce y agradable

Carne blanquecina en las pechugas y un color más intenso en las patas gracias al musculo del animal

Carne jugosa y tierna 

Perfecto como plato principal, para canapés o ensaladas

INGREDIENTES

Faisán deshuesado, sal, pimienta, vinagre, aceite virgen extra, vino blanco (sulfitos), cebolla, laurel clavo y ajo.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Composición nutricional (por 100g de producto) (Valores obtenidos mediante análisis Nutricional)

VALOR ENERGÉTICO (kJ/kcal) GRASAS (g) de las cuales: 162Kcal/100g

GRASOS SATURADOS (g) 2.2

GRASAS INSATURADAS 4.3 

HIDRATOS DE CARBONO (g) de los 3.2

AZUCARES (g) 1.2

PROTEINAS (g) 22.7 

SAL (g) 1.13

ENVASADO Y EMBALAJE

ALERGENOS

Peso neto caja (Kg) 4.490

ALERGENOS

vino blanco (sulfitos)