Chorizos curados de fabricación artesanal, elaborados con carne de cerdo, pimentón y especias.

• Ración de Cochinillo de Segovia D,O. Peso aprox 0,4 Kilos,cocinado a Baja temperatura. Listo en 30 minutos

50 días de maduración · Infiltración excepcional
Selección limitada · Solo 30 unidades

50 días de maduración · Alto grado de infiltración
Edición ultra limitada · Solo 16 unidades

Entrecot de Buey, Raza Cacheno, 7 años, criado con cereales y pastos. 60 días de maduración. Unidades muy limitadas.