Solomillo de ternera, carne tierna y jugosa, se sirve en bandejas de 500 gramos
Solomillo de ternera, es la pieza más noble de la ternera, carne de ternera de primera calidad, procedente de la montaña Palentina. Carne muy tierna, jugosa y de excelente sabor, ideal para preparar a la plancha o en fondue.
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