Entrecot de ternera , zona del lomo sin costilla, peso aproximado 0,350 Kilos
El entrecot de ternera, es la parte del lomo sin costilla, carne de ternera de primera calidad, procedente de la montaña Palentina. Carne muy tierna, jugosa y de excelente sabor, ideal para preparar a la plancha.
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