Paleta de Cochinillo de Segovia
Paleta de Cochinillo de Segovia D.O., peso aproximado 0,45 Kilos, para 1 o 2 raciones, ideal para asar. Se envía entera, envasada al vacío y en frío.
Paleta de Cochinillo de Segovia D.O., peso aproximado 0,45 Kilos, para 1 o 2 raciones, ideal para asar. Se envía entera, envasada al vacío y en frío.
Filetes de cinta de lomo de cerdo adobado, elaborado de forma artesanal y fileteado a mano
Banda de Lechazo Churro IGP, para asar o guisar, peso aproximado 1,2 Kilos, de 3 a 5 raciones. Se envía troceada o entera, envasada al vacío y en frío.
Solomillo de Vaca Premium de primera calidad procedente de los mejores ganaderos de Salamanca, peso aproximado de 2.5 kg a 3 kg.
Chorizos curados picantes de fabricación artesanal, elaborados con carne de cerdo, pimentón y especias.
Rabo de ternera cocinado a baja temperatura, en salsa al vino tinto. 900gr, 2 o 3 raciones. Una carne suave y de gran sabor
Pinchos morunos de carne de cerdo de fabricación propia, elaboradas de forma artesanal, envasado en bandejas de 500 gramos, enviado en frío y al vacío.
Medio Lechazo de Castilla y León, peso de 2,8 a 3.3 kilos, para unas 5 raciones, se envía en frío, cortado y envasado al vacío.
Paleta de cochinillo Vitalchef, con auténtico cochinillo de Segovia D.O. cocinado a Baja temperatura, listo en 30 minutos
Salchichón curado elaboradon con carne de cerdo, pimienta y sal, elaboración artesanal.
Redondo de ternera, carne de ternera de primera calidad, en bandejas de 500 gramos, envío en frio y al vacío.
Lingotes de pie de Cerdo Duroc.Vitalchef los cocina a baja temperatura, eliminando el hueso dejando una carne deliciosa con una gran textura.Peso 400grs.
Lechazo de Castilla y León sin cabeza ni asadura, peso de 5,5 a 6,5 kilos, para unas 10 raciones, se envía en frío, cortado y envasado al vacío.
Elige entre Pollo entero, 4 muslos o 2 pechugas. Limpio y preparado para cocinar. Sabroso y sano.
Cuello de lechazo, una de las partes más sabrosas del cordero lechal. Perfecta para hacer en un guiso, asar o entreasar. Bandeja de 1Kg
Chuletón o Entrecot de Buey, Raza Alisteña,4 años, criado con cereales y pastos en Palencia, 60 días de maduración. Unidades muy limitadas.
Chorizos curados muy picantes de fabricación artesanal, elaborados con carne de cerdo, pimentón y especias.